学生高考吃什么能提高记忆力？

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，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

以下食物可以提高记忆力：

1 、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰 ，而且热量少
，常吃有生津
、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果 。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果 ，因为他们要背诵大量的乐谱 、歌词和台词
。

2
、鸡蛋

大脑活动功能
，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后 ，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中
，可增强记忆力 。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱 ，对保护大脑
，提高记忆力大有好处
。

3 、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸 ，能促进智力发育
，维持和改进大脑机能 。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助
。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加 ，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

4
、桂圆肉

桂圆肉有益心脾、补气血 、健脑作用 。《开宝本草》中说它能“归脾而益智 ”。《本草纲目 》认为桂圆肉“开胃益脾
，补虚长智
”
。从现代医学研究发现，桂圆肉含有丰富的葡萄糖、 蔗糖
、维生素A、维生素B类物质 ，这些物质能营养神经和脑组织
，从而调整大脑皮层功能， 改善甚至消除健忘并增强记忆力。

5 、蜂蜜

蜂蜜是一种滋补强壮的营养剂 ，含有维生素B1
、维生素B2、维生素B6 、维生素D
、维 生素E以及铁、钙 、铜
、锰、磷 、钾等多种微量元素，可与柏子仁一同炖服
，有增强记忆力 
、改善健忘的效果 。蜂王浆对神经衰弱健忘之人也频适宜
。

6、牛奶

提到增强记忆力的食物，牛奶绝对是其中最具代表性的一种 ，的确牛奶中富含蛋白质 、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度
、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神 。

7、花生

在物质条件相对匮乏的年代而言
，据说有人认为三粒花生就足矣和一颗鸡蛋的营养相媲美了，但事实是不是真如此 ，我们自然是无从考究的
，但是可以肯定的是花生中含有丰富的卵磷脂 、其具有改善脑血栓形成的作用，同时还可以提高记忆力
。

适合高中生吃的菜有哪些?

多吃碱性食物有助于提高记忆力。含有钠
、钙、镁的食物则属于碱性食物 。海带所含碱性最大 ，所以可以多吃海带
。另外
，一些干果类，如腰果 、胡桃及芽菜类等 ，都含有丰富的蛋白质
，脂肪，维生素a
、e和矿物质钙、磷 、铁等 ，对人体的记忆力，都有相当程度的帮助。要注意饮食卫生
，以防胃肠道传染病的发生 。考试前，应多吃些主食
。还可多吃些水果 ，特别是含葡萄糖较多的浆果
，如葡萄
、草莓等。若食欲过差，可适当服些多维葡萄糖 。要保证足够的蛋白质 ，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时
，学生每日需要蛋白质70至80克，复习考试期间可适当增加一些
。蛋白质以动物性食品 ，如奶、蛋 、鱼
、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白
，多吃些豆制品很有必要 。要适当摄取脂肪可增强记忆力
。脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆力功能必需的物质 。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分 ，三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可缺少的高能物质
。胆固醇也是大脑活动的所需物质
，学生尤不可缺。所以，适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的 。当然 ，高血脂或肥胖的人要注意控制
。磷脂主要存在于动物性食品中，如奶类、蛋类 、动物肝脏、瘦肉和豆制品中。\x0d\一个人能否有良好的记忆
，主要是取决于大脑皮层的机能状态 。在饮食中，如果能有意选择下类食品 ，对身体
，尤其是大脑是很有益处的
。\x0d\植物类\x0d\多吃大豆和豆类制品。豆类食品物美价廉，营养丰富 ，容易消化吸收
，具有清热滋阴
、调理脾胃之功效 。特别是豆类制品含有丰富的蛋白质和8种人体必需的氨基酸，能增强脑血管功能 ，增加脑细胞活动
，可遏止胆固醇在血管中积聚，减少心脑血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐脑一碗 ，加些蜜糖或鸡蛋
，是很有裨益的
。\x0d\海鲜类\x0d\定期吃鱼类食品。鱼肉含脂肪少，能向大脑提供优等的蛋白质、钙和大量维生素A ，这对神经细胞简直是“最佳礼品” 。大多数鱼类含的脂肪酸是不饱和脂肪酸
。具有保护脑血管的功能。人们常说“鱼中自有脑黄金 ”正是这个道理 。\x0d\水果类\x0d\多吃橘子和香蕉
。橘子含有大量的维生素A 、B1
、C，属于碱性食物
，可消除酸性食物对神经系统造成的危害，对健脑益智大有帮助。香蕉有预防神经疲劳之效 ，香蕉中含有大量的钾
，它对维持人体细胞功能和酸碱平衡以及改进心肌功能均大有裨益 。\x0d\肉食类\x0d\多吃猪脑和鸡
。猪脑含铁、磷 、钙等矿物质和多种微量元素。用猪脑
、枸杞子、莲子炖吃，能健脑益智 。鸡肉中的蛋白质对人体健康有特殊意义 ，尤其对大脑
。它能维持平常的免疫功能 、激素平衡
、良好的肌肉收缩力和皮肤弹性。\x0d\蔬菜类\x0d\多吃菠菜、胡萝卜 。菠菜是脑细胞代谢的优良营养品。其中所含的大量叶绿素具有健脑益智作用
。胡萝卜含有大量以维生素A为主的多种维生素 、无机盐和钙质等
，营养丰富，有“小人参
”之美誉 ，为健脑佳品。\x0d\主食类\x0d\定期食用玉米
、小米 。它们可提供大量葡萄糖供脑的活动能量外
，它的独到之处是有较多的蛋白质、维生素B等物质
。这一大众化的食品可以让大脑受益。

补脑对于学生来说是很关键的，每天学生学习的东西都很多 ，要用头脑记得东西也就多了 。那适合高中生吃的菜以及补脑的食物有哪些?

燕麦烤干果

原料：牛奶 、即食燕麦、鸡蛋
、各类果干、苹果或香蕉 、椰蓉
。

天麻炖鱼头

原料：鳙鱼头
、北豆腐、野生天麻 、枸杞
、香菜、盐。

牛奶燕麦片

原料：即食燕麦片 、开水
、牛奶 。

红烧沙丁鱼

原料：沙丁鱼、植物油 、盐
、葱、姜 、料酒、番茄酱
、鸡精、酱油 、大蒜
、八角、花椒粒 、香菜
、白糖、辣皮子
。

橘子：

橘子含有大量维生素A 、B1和C
，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子 ，能使人精力充沛 。此外，柠檬
、广柑、柚子等也有类似功效
，可代替橘子
。

鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂 、甘油三酯
、胆固醇和卵黄素 ，对神经的发育有重要作用
，有增强记忆力、健脑益智的功效。

鱼

是促进智力发育的首选食物之一 。

在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源 ，可增强人的记忆 、思维和分析能力
，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源 ，特别是含有大量的不饱和脂肪酸
，这对大脑和眼睛的正常发育尤为重要
。

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