-吃夜宵有讲究 不科学「第四餐」危害健康

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，希望能够帮助到您。

导读： 很多人都有睡前加餐的习惯，这就是“第四餐
” ，但是你可知，不当的第四餐会你的
，下面我告诉你睡前如何饮食，赶快到下文看看吧 。

吃夜宵有 “第四餐”

睡前加餐有时确有必要 ，但有时不但不能促进健康
，反而会有损健康
。专家提醒大家，如果睡前不适当加餐 ，可能会对健康产生多方面的危害：

易伤胃。常吃“第四餐 ”
，胃黏膜就得不到必要的休息，修复就不能顺利进行 。

易结石。人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时 ，若吃“第四餐”过晚
，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡 ，钙容易在尿路中沉积下来
，形成结石
。

易发胖。吃“第四餐
”时摄入营养过多，人体消耗不了就会转化为脂肪储存起来 ，引起身体发胖 。

易失眠
。吃“第四餐”过饱可使胃鼓胀，使大脑处于兴奋状态
，诱发失眠。加餐才能趋利避害夜宵对于晚餐正常进食 、就寝时间正常的人而言是没有必要的 。

如果晚上因为部队夜训或加班确实需要补充营养，加餐应遵循的饮食原则

一是清淡易消化
。例如豆浆
、牛奶、以素馅为主的菜包子。

二是富含维生素 、蛋白质等营养成分 。例如肉丝、木耳
、新鲜鱼汤、臊子面
。

三是不要吃易导致的产气食物。例如豆类食品 、红薯类食品 。这些食品容易导致腹痛
、
。

馋嘴妞牢记 巧吃夜宵不胖反瘦

都说减肥时不能吃宵夜 ，可是又实在抵挡不住美味的诱惑。到底有没有的方法
，既可以让人一饱口福，又不必担心走样呢?下面 ，我将综合介绍几种吃宵夜时应注意的饮食技巧
，教你晚上吃得饱又减肥 。

宵夜一：火锅店

想瘦这样吃：

1、选择原味高汤清锅锅底;

2 、多吃菇类
、青菜类以及纤维质多、饱足感强的食物;

3 、吃肉类的话只吃纯原味未加工的肉;

4
、主食可以吃点米粉、冬粉，千万别配饭。

宵夜二：茶餐厅

想瘦这样吃：

1 、一边吃一边喝茶 ，可去油腻
，增加饱足感;

2
、避开蘸料，尽量吃原味;

3、蒸笼点心浅尝即可
。

宵夜三：夜市

想瘦这样吃：

1 、多吃青菜、菇类食材;

2
、豆制品也可多选;

3、每一样都控制好份量;

4 、尽量把油沥干再吃。

宵夜四：清粥小菜

想瘦这样吃：

1
、青菜是最佳选择 ，热水汤滚的更好;

2、盛装好的食物
，挑上层油水较少的食物吃;

3 、越原始的食物越好 。加工过的食物热量难计，少吃为妙
。

技巧一：嘴馋前赶快这样抢救

救兵1：白开水

肚子饿先喝一杯白开水 ，让零热量的水占据胃的容量，冲淡饥饿的感觉。

救兵2：甲壳素

从甲壳动物的外壳中精炼萃取而成的甲壳素
，有包覆油脂
、帮助排除食物中的油脂的作用 。

救兵3：纤维素

吃水果

饭前吃点水果，开饭先吃
。没热量的纤维素吃进去有吸水的作用 ，体积膨胀后可以占据胃的空间
，可以增加饱足感，避免过食。

技巧二：控制食物份量就是王道

如果不知道各种食物的热量而随意选择的话 ，
，每样食物最多只能吃三口 。控制份量比控制热量还重要哦!

技巧三：有咬劲就OK

吃东西满足感很重要，与其多吃几口 ，不如多咬几下
。不妨选择那些有咬劲的食物
，增加咀噘的时间，体重就没有增加的机会了。

技巧四：不要搭配饮料

吃东西时适当喝水 ，可以帮助食物顺利吞咽 。为了避免宵夜越吃越多
，就不要搭配饮料
。当感到食物难以下咽时，就是告诉你已经需要停止进食啦!

技巧五：牢记零食热量

控制食物份量的同时 ，牢记每样食物的热量。记住，一天之内最多只能摄取1200卡的热量哦!

技巧六：吃多了也有补救办法

补救1：一杯不加糖的茶;

补救2：一杯低脂酸奶;

补救3：挺直背
，扭扭腰 。

饮食 夜猫子的你怎样健康吃夜宵

长期吃夜宵的人，胃部负担会长期过重,比一般人容易发生胃癌。但是 ，由于工作需要而熬夜的“夜猫子 ”人群
，凌晨往往是“饥寒交迫
”的苦难时刻，这个时候吃点夜宵 ，补充能量是非常必要的
。应该如何选择夜宵种类?怎么吃才对身体呢?请看下文。

经常熬夜者最好吃点夜宵

对于夜宵的取舍
，很多爱美的女性往往顾虑重重，怕发胖 。其实 ，只要注意营养搭配
，不要暴饮暴食，吃夜宵对体型不会造成影响
。夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定 ，如果白天工作清闲
，三餐都吃的很饱，晚上早睡 ，那么可以不吃夜宵。而如果经常工作到很晚，凌晨还没有休息
，加餐非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神 ，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用 。

粤式点心不宜搭配茶类饮料

粤式点心在夜宵阵营里是当之无愧的****
，很多人晚上总会到茶楼去吃夜茶，虾饺、烧卖 、叉烧包
、凤爪、肠粉……面对这些食物 ，大家要根据自己的喜好和身体状况
，酌情选择适合自己的点心
。太甜的馅料可能会让你的能量过剩，夜间吃油炸食品也不是个好主意。吃点心时选择饮料也有 ，应尽量避免喝包括凉茶在内的茶类饮料
，要多喝果汁 、矿泉水 。

空腹不可吃甜品

除点心之外，口感爽滑
、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品 ，是很多生活质量的人士的至爱
。

但是
，空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适。建议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品 ，这样可以减少脂肪的积累，让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的 。

粥品是健康夜宵首选

粥中的淀粉能充分地与水分结合
，既提供热能，又不乏大量水分 ，而且味道鲜美、润喉易食
，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选鱼片粥 、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选 ，但是
，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类 ，常用的有粳米
、糯米和薏米
，在粥中加入红枣、豆类 、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气
、滋补身体的好作用 ，常吃可以养神清热
，润肺和喘，对于调养肠胃 ，都很有好处
。

吃夜宵四大注意

1.适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃
，面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。

2.夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好 ，两者之间不要离的太近
，应该休息一两个小时再上床 。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。

3.夜宵占全天进食的份额不要超过五分之一 ，品种可多样
，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果
。

4.不要太咸。这点非常重要 ，除了会造成你想不停地喝水之外
，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨 。

总结： 综上所述 ，吃“第四餐”是可以的
，但是必须吃对食物，这样才能对身体有作用哦
。

众多的火锅爱好者们最喜欢在寒冷的天气里尽享沸腾的乐趣 ，但吃火锅吃的时间太长会使胃液 、胆汁
、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息
，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎 、胰腺炎等。而且 ，吃火锅时一定要注意进食习惯
，否则很容易吃出病来 。 如：口腔病.胃肠病.痛风症
。 口腔病 事实上，口腔
、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度 ，太烫的食物
，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃ ，取出即吃的话
，很易烫伤口腔、舌部 、食道以及胃的黏膜。 胃肠病 为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃 。这样的吃法除了造成消化不良外 ，潜藏于食物中的细菌
、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生
。由于火锅吃起来热气腾腾
，很多人喜欢边吃边喝冷饮或啤酒，忽冷忽热 ，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。 痛风症 有人喜欢把涮完的火锅汤底当“营养汤 ”喝光 。事实上
，火锅的汤大多采用猪、羊 、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料 ，吃多了易导致高血脂
、胆石症、十二指肠溃疡 、口腔溃疡
、牙龈炎、痔疮等疾病
。肉类 、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中
，汤中的高浓度卟啉，经肝脏代谢 ，会产生大量的硝酸
，引起痛风，出现关节痛症状 ，严重时会损伤肾功能。 (1)吃火锅营养损失少
，入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去 。 (2)调味品可自行控制。 (3)能始终保持菜肴的温度
。 (4)食物的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。

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