萝卜炖排骨汤的营养价值

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，希望能够帮助到您 。

萝卜炖排骨汤的营养价值

　萝卜炖排骨汤的营养价值，干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴 、化痰止咳,润肺除燥 ，萝卜和排骨煲汤是一道非常美味的食物
，以下分享萝卜炖排骨汤的营养价值

　 排骨白萝卜汤的功效

　现代生活工作繁忙，压力很大 ，人们常常感到睡眠不好
，身心疲惫，皮肤灰暗
。要有好的肤色
、好的心情 ，还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的热汤
，更是益处多多 。排骨白萝卜汤的做法很简单，而且它对于改善肤色 、舒缓压力有很好的效果
。

　在炎热的酷暑喝些萝卜汤 ，有很好的降暑消渴
、暖胃润肠的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材
，萝卜具有排除胀气、消食化滞 、解毒消热
、通便止血的功效 。萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素C和粗纤维，配上排骨来煲汤可以起到降血脂 、稳定血压、防治胆结石的作用
。

　干燥的寒冬 ，润肠清热的萝卜是最当令的健康美味
，正适合化痰止咳
、生津止渴，润肺除燥。此外 ，萝卜具有消食化滞、排除胀气 、解毒消热
、通便等功效
，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，在寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤 ，肯定会受到全家老少的一致欢迎 。

　白萝卜排骨汤能够理气化痰、消食健胃
，也可以用于治疗小儿厌食症。白萝卜宽中下气，味甘性凉 ，消食化痰；排骨甘平，补虚弱
，强筋骨，与萝卜炖服 ，气香味鲜
，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴
。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤 ，不仅味道清甜不油腻
，还有很好的降暑消渴的作用。

　 排骨白萝卜汤的营养价值

　 萝卜的营养

　常言道，冬吃萝卜夏吃姜 ，不用医生开药方 。萝卜能够增强机体免疫力
，并能抑制癌细胞的生长，是因为含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素 ，可对防癌
，抗癌有重要意义
。萝卜中的膳食纤维和芥子油可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可软化血管 、降低血脂
、稳定血压 ，预防冠心病、动脉硬化 、胆石症等疾病 。

　 萝卜疗效

　红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素
，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙
、磷、铁等矿物质
。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力 、促进儿童生长发育效果显著。跟鸡肉
、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气 。

　青萝卜淀粉酶 、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高 ，具有健脾
，防治痰多，口干舌渴等功效
。每100克水萝卜中含有8克蛋白质 ，45毫克维生素C以及丰富的膳食纤维。具有利尿
、消食等功效 。这两种萝卜一般生吃
，甜辣相间，爽脆宜人
。

　 排骨的营养

　猪排骨的蛋白质含量约占10-20% ，其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10％--30％
，主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇，卵磷脂 。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 ，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康
。

　 排骨的疗效

　排骨有很高的营养价值
，具有滋阴壮阳 、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料 ，煮过后非常美味，也很有营养 。适用人群适宜于气血不足
，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖
、血脂较高者不宜多食
。

　说起白萝卜炖排骨汤，大家都不陌生 ，因为这道汤在日常生活当中非常常见
，是很多家庭经常喝的一道汤，营养价值也非常的高。白萝卜当中含有非常多的维生素c ，而且还有一些其他的'人体所必需的微量元素
，这对人体健康有很大的帮助，尤其对于促进消化提高身体的免疫力有很大的帮助 。而排骨又含有非常丰富的蛋白质和钙质 ，所以两者搭配在一块
，营养价值非常高，是一道非常滋补的汤
。

　 步骤/方法：

　1、 民间有一句话说的是冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方。其实从这句民间谚语当中就可得知白萝卜的营养价值是非常高的 ，萝卜除了能够帮助消化之外
，它还有清热顺气化痰定喘以及消肿的功效 。

　2 、 在农村一些地方，小孩如果感冒的时候经常咳嗽 ，喉咙肿痛家里的老人就会给小孩儿做一道萝卜汤，不仅能够帮助小孩消化
，而且还能够滋阴养喉化痰顺气效果非常的好
。据说平时多吃萝卜还能够有效的预防感冒。

　3
、 现在的人无论是工作还是生活压力都比较大，所以很多人在这种压力下往往都会感觉身心俱惫 ，睡眠也不好
，皮肤也变得越来越差，毛孔越来越大 ，其实如果在生活当中能多喝白萝卜排骨汤的话还能够起到舒缓压力改善肤色的功效 。最好再搭配一点儿枸杞
，效果会更好
。

　 胡萝卜排骨汤的功效

　 1、胡萝卜排骨汤能加快身体代谢排除毒素

　胡萝卜排骨汤是以胡萝卜和排骨为主要食材制成的一种汤品，这种汤品中有大量的胡萝卜素存在 ，它进入人体以后能加快体的血液循环
，保护呼吸道黏膜的健康，对加快人体的新陈代谢有很大的促进作用 ，能让人体内部的多种毒素随代谢排出体外。

　 2 、胡萝卜排骨汤可抗氧化

　胡萝卜排内汤中有大量的胡萝卜素和维生素A存在
，这两种物质可以促进肝细胞的再生，也能修复受损的肝细胞 ，提高身体各器官的抗氧化能力，经常食用能在保护肝脏的同时
，起到预防癌症和抑制癌细胞生成的作用 。

　 3
、胡萝卜排骨汤可滋阴壮阳补充钙质

　胡萝卜排骨汤中的排骨肥瘦相宜，不会让人体吸收过量的胆固醇 ，能起到滋阴壮阳和益清补血的重要作用
，另外胡萝卜排骨汤中还有大理的磷酸钙和骨胶原，人体吸收以后 ，不但能补充身体需要的钙质
，也能让骨骼健康水平大大提高。

从中医角度，萝卜排骨汤可以补肾养血、滋阴润燥
。西医的角度 ，萝卜配合排骨汤里面含有丰富的维生素 、矿物质
、氨基酸、微量元素。其中含有大量的钾离子 、钠离子、钙离子和镁离子 。脂肪
、维生素c、蛋白质 、胡萝卜素的含量都十分丰富
。这些营养成份具有补充体力
、提升免疫力的功效。在新冠疫情初期适当多吃些萝卜排骨汤
，对增强机体免疫而抵抗毒的侵袭 ，降低感染病毒的风险 。

萝卜排骨汤由于含有丰富的维生素B族、对改善睡眠也有帮助
。汤中含有的胶原蛋白比较丰富 ，所以对于肌肤的胶原蛋白流失能够起到调理的作用
，能够减慢肌肤的衰老速度。

萝卜中的膳食纤维成分可以刺激肠道蠕动，大便干燥以及排便困难的便秘症状得到改善 。

排骨中含有的磷 ，酸，钙
，骨胶原，骨粘蛋白 ，还有能促进幼儿的骨骼发育
，预防老年人骨质疏松的功效
。排骨还有铁元素，有改善缺铁性贫血的功效。

人体的免疫与营养 、运动
、休息睡眠、心理 、疫苗等都有关系 。保证饮食营养 ，是维持免疫力的基础
，多注意室外锻炼，室内通风 ，可以每周5次左右中等强度以上运动
，累计时间150分钟以上，来帮助增强体质
、维持免疫
。不同人群 ，锻炼时间与强度根据个人身体耐受程度调整。

保证充足睡眠
，不熬夜，作息规律 ，改掉烟酒等不良嗜好 。保持心情舒畅等对于免疫力的维持都有益处。

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”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了
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