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时代在进步 ,厨房用品也在不断的升级之中,很多厨房电器设备的使用都充分利用了燃气以外的其他资源。微波炉和光波炉就是一个很好的例子,这里我们就简单的来了解一下光波炉和微波炉哪个好,两者之间有什么区别呢?
光波炉与微波炉哪个好
从加热过程我们就能区分出来光波炉要优于微波炉 ,但是还是要看个人对产品的定位,如果看中性价比就买光波炉如果讲求经济实惠就用微波炉就够了。
目前市面上销售的微波炉价格在五百到两千之间,而微波炉的功率在七百到九百瓦之间 ,在选购的时候从规格 、外观、质量、安全性几个方面考虑 。而光波炉的选购主要从品牌 、功能和食物三个方面考虑即可。
光波炉与微波炉的区别
1、加热方式的不同
(1)微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波 ,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动 ,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却 ,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
(2)光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起 ,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的 。光波炉冷却速度也快 ,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
2、对人体的影响不同
(1)微波炉是微波辐射 ,对身体有害。
(2)红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用 。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保 ,而且烹饪的食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。
3、成本上的不同
(1)微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。
(2)光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱 。
4 、用途上的不同
(1)微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。
(2)光波炉不挑锅具,有炒菜 ,蒸,炖,煲,煮饭 ,热奶,杀菌,取暖 ,除湿,防潮等多种功能。
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