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一、性质不同
1、杂交水稻性质：选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交 ，生产具有杂种优势的第一代杂交种。
2 、普通水稻性质：稻属谷类作物 。
二 、栽培技术不同
1、杂交水稻栽培技术：
（1） 整地 。生产中严格按要求整地 ，做到边面平整，无杂草 ，排灌通畅 ，无积水。开挖沟宽0.6m，深0.1m ，边宽4-6m 。
（2） 适时早播 。合理安排播期是保证水稻直播整秧和安全抽穗的关键措施。
（3）选种 。选育高产 、抗病 、优质品种 ，可提高产量和经济效益 。良好的种子消毒和发芽能减少病虫害的发生。
（4） 浸种 。一般情况下，浸种12-18小时不发芽 ，直接播种和湿苗播种效果较好 。
（5） 催芽。发芽过程中应控制适宜的温度、水分和换气量 。水稻种子萌发的最适温度为30-35℃ 。当温度高于45℃时 ，会引起“烧芽 ”。超过80%的种子可以在破胸后播种。
（6） 疏播匀播 。直播是将种子直接播种到田间，常规稻播种量37.5kg/hm2，杂交稻播种量18.75kg/hm2 ，一般比普通秧苗多15%-20% 。播种要均匀 ，播种后要把花蕾埋好。花蕾可以轻轻踩在木板上放进土里，同时做好防鸟防鼠的工作 。
2 、普通水稻栽培技术：
（1）整地
种稻之前 ，必须先将稻田的土壤翻过 ，这一过程分为三个阶段：粗耕 、精耕和覆层整平 。过去用畜力和犁具，主要是水牛犁 ，现在用的更多的是机器犁。
（2）育苗
农民首先在某一块地上种苗 ，这片地通常被称为苗圃 。水稻播种后，大多数农民会在土壤上撒上一层稻壳灰 。近代 ，专门的秧苗中心用秧箱种水稻秧苗。良好的秧苗是水稻生产成功的关键 。苗木高度在8厘米左右时 ，可进行移栽 。
（3）插秧
将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧方法是用绳子、记号或轮子在稻田里作记号 。用手插秧时 ，左手拇指上会戴一个水稻秧苗切割器 ，帮助农民把秧苗分开，插到土里 。
移栽的气候非常重要。大雨会损坏幼苗。现代插秧机很多，但在起伏大 、形状不方的水田 ，仍需人工插秧 。幼苗倾向于南北 。抛秧比较方便。
（4）除草除虫
秧苗成长的时候 ，得时时照顾，并拔除杂草 、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺） 。
（5）施肥
分蘖期是指秧苗长出第一根水稻茎时的分蘖期 。在这一时期 ，为了使水稻幼苗健康生长 ，促进未来稻米品质的丰满和数量，常常需要施肥。
（6）灌排水
水稻比较依赖这个程序 ，旱稻的话是旱田 ，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后 ，幼穗形成时 ，还有抽穗开花期加强水分灌溉 。
（7）收成
当稻穗垂下，金黄饱满时 ，就可以开始收成 ，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起 ，利用打谷机使稻穗分离 ，现代则有收割机，将稻穗卷入后 ，直接将稻穗与稻茎分离出来 ，一粒一粒的稻穗就成为稻谷 。
扩展资料：
杂交水稻的基本思想和技术，以及首次成功的实现是由美国人Henry Beache在1963年于印度尼西亚完成的 ，Henry Beache也被学术界某些人称为杂交水稻之父 ，并由此获得1996年的世界粮食奖。由于Henry Beache的设想和方案存在着某些缺陷，无法进行大规模的推广 。
稻的栽培历史可追溯到约公元前12000～16000年前的中国湖南 。在1993年 ，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻 ，12320±1200—14810±230年。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度 ，中世纪引入欧洲南部 。
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评论列表（3条）
我是翰腾号的签约作者“诗瑶琴”
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