松茸泡酒有什么功效？

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松茸是一种比较名贵的食材，一般我们日常生活中应该是很少吃到的，因为毕竟不是很家常的一道菜，但是也有人会喜欢吃松茸，比如比较注重养生的一些人，他们可能会用松茸泡酒喝等等。那么，松茸一般泡酒的话都有哪些具体的功效作用呢？

1、一定抗癌作用

松茸中含有很多的抗癌有机物，其中松茸醇的抗癌活性最强，有较强的抗基因突变能力和抗癌变能力，平时喝松茸酒保健能有效预防癌症。

2 、降血糖的作用

松茸中含有很多的多糖物质，食用之后不仅不会被分解为单糖，升高血糖，反而这种多糖结构和胰岛素十分类似，在体内会发挥出胰岛素的功效，能降低血糖，适合糖尿病患者食用。

3、延缓衰老作用

松茸中含有的一种粗多糖活性物质，对体内的络氨酸酶有极强的抑制作用，可干预体内黑色素的生成和沉积，并且还含有硒、维生素等抗氧化性物质，食用可起到抗衰老，美容养颜之效。

4 、治疗心血管疾病

松茸中含有一定的脂肪成分，其中大部分都属于不饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸、棕榈酸的量都很高，可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

5、增强胃肠功能

松茸中含有大量的纤维素，以粗纤维、膳食纤维为主，在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀，湿润胃肠食物，也能刺激胃肠，促进胃肠蠕动，加速粪便排除，可预防便秘增强胃肠功能。

6、增强免疫力

松茸营养丰富，含有大量的蛋白质和多糖物质，在食用之后可分解为大量的氨基酸，促进自身蛋白质的合成，增强自身免疫力，预防各种疾病；并且松茸中还含有双链松茸多糖，有激活人体T细胞的功效，能增强人体的特异性免疫和非特异性免疫。

7、松茸适宜人群

1.身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群

2.癌症预防、癌症患者及癌症术后人群

3.心血管疾病患者

4.糖尿病患者

5.孕期产后人群

6.抗衰老养颜的女性人群

7.体弱多病、不爱吃饭的儿童

8.消化不良、胃动力较弱的人群

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