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开粮油店的应该注意:
1.刚开始选择开店的新人,要知道找一个好的进货渠道 ,渠道稳定了,店面才稳定,如果连渠道都没能稳定下来 ,后期如何经营呢?
2.要做好开业策划,前期活动,这是一家店面是否能让更多人知道的很有效的办法 ,比如开业庆典,比如开业试吃活动,活动一定要有,一定要让人知道你的店面 ,才有后续经营的稳定!
3.新手如果选择开一家粮油店,在前期选货的时候,一定要知道货比三家 ,现在市面上的进货渠道很多,不乏有经济实惠且质量高的,所以一定要进行对比 ,进到性价比最高的货品。
4.进货一定要票,票据是进货的凭证,这个工商查得挺严的。希望对你有帮助 。
还有几点要注意的:
1.学会观察
保证新鲜和保质期。另外 ,要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食,这符合现在人的生活习惯。如果是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食品的布置与推荐 。
2.产品配送
其实要知道一件事,粮油产品一般都比较有重量 ,所以说产品配送这块就显得尤为重要了,设想如果你的粮油店能够配送到门口,而别人的粮油店又不能送,这样长时间下来 ,人们肯定会选择你的粮油店的
3.寻找突破点。
不要将米、面 、油、盐这类的商品价格高出别人家。相反应略低于其他家,即使你的商品质量很好 。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。你能够在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸引人而且利润相对客观。
4.诚信的态度 。
记住啦,你是必定要做回头客生意的。因此 ,价格上、品质上一定不能马虎和欺骗。
5.一个好的选址
店铺选址是很重要的一点,一个好的选址,是能够给我们店铺带来很大的人流量的 ,一般来讲小区门口,或者说是人流量大的地方是我们着重选择的点,其次就是交通一定要便利 ,这样也有助于消费者便捷性 。
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我是翰腾号的签约作者“老逸龙”
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